VINKORT

1/2 fl.

1/1 fl.

 

 

 

 

kr. 

 kr. 

CHILE 

 

 

 

Chardonnay, Casa Mayor
En flot hvidvin med let grønlig farve. Den har en typisk
aroma og delikat vanille fra lagring. God balance og god
frugtrig fylde. 

 

 

 

Glas

 

198,-
45,- 

Chardonnay Reserva
Casa Silva, Colchagua Valley
Fantastisk frugtrig og aromatisk vin med duft af honning og
vanille. Smagen er moden og intens med behagelig frugtsyre. 

 

138,-

248,- 

FRANKRIG    

 

 

 

Pinot Gris Réserve
F.E. Trimbach, Alsace
Det er en fyldig og en kraftig hvidvin med en intens bouquet.
Den er lidt Bourgogneagtig i stilen med fint afstemt og blød syre.

 

185,-

348,- 

Gewurztraminer Cuvée Seigneurs de Ribeaupierre
F.E. Trimbach, Alsace
Peber og fersken i næsen med undertoner af kanel og mandel.
Enorm fylde og så kompleks, som nogen vin kan være, uden at være for overvældende.

 

 

578,- 

Riesling, Cuvée Frédéric Emile
F.E. Trimbach, Alsace
Indbegrebet af Riesling. Stor og forfinet, næsten voldsom
bouquet og særdeles flot på tungen med masser af frugt i eftersmagen. 

 

 

598,- 

Sancerre
Guy Saget, Loire
Et skoleeksempel på, hvor langt man kan komme med den fine
Sauvignon Blanc drue. Tør og aromatisk med en let, grønlig næse. Flot og meget aromatisk med lækker syre og frisk og velafrundet finish.

 

198,-

388,- 

Pouilly Fumé Baron de "L"
de Ladoucette, Loire Baron de “L” betragtes som en af de ypperste vine fra Pouilly sur Loire. Fremragende elegance. Ren, intens og aromatisk med perfekt balanceret smag. 

 

 

875,-

Meursault Les Narvaux
Vincent Girardin, Meursault
Den har en intens koncentreret elegance og fylde med raceren
Chardonnay, når den er bedst. Kun superlative vendinger, falder en på sinde, når man drikker Meursault af højeste klasse.

 

 

495,- 

USA 

 

Chardonnay
Sebastiani, Sonoma Valley
Cremet tekstur og fylde. Eksotiske duftaromaer dominerer den komplekse bouquet. Fra tiden på træfade har vinen opnået en smørret og cremet smagsoplevelse, der gør den til en delikat og forførende nydelse.

 

 

352,- 

NEW ZEALAND

 

Sauvignon Blanc – The Vista
Kemblefield, New Zealand
Druerne til denne vin kommer udelukkende fra egne marker. Den karakteristiske frugt er flot komplimenteret af fadgæring og lagring. Vinen er ideel til at ledsage medium-krydrede retter af fisk, skaldyr eller kylling.

 

278,- 

 

 

 

1/2 fl.

 

1/1 fl. 

Cabernet Sauvignon Rosé
Casa Silva, Chile
Denne rosévin er fremstillet bl.a på druesorten Cabernet Sauvignon og kombinerer en europæisk rosévins friskhed og unge frugt med  chilensk krop, kraft og styrke. 

 

248,- 

 

 

1/2 fl.

 1/1 fl.

AUSTRALIEN  

 

 

 

Shiraz
Bunker Bay
Den har en flot, dyb mørk rød farve.
Bouquet'en er fyldig med god duft og et strejf af solbær. Smagen er varm, blød og rund med fylde og en behagelig eftersmag.

 

 

Glas

198,-

45,-

Friends Cabernet Sauvignon
Elderton, Australien
Cabernet Sauvignon-druerne er nøje udvalgt inden de lagres på egetræsfade. Vinen har aromaer af solbær, chokolade og cedertræ. Den komplekse smag har mindelser af røde bær, vanilje og krydderier – indpakket i milde tanniner.

 

 

298,-

Shiraz
Elderton Wines, Barossa
Den har en tæt mørk farve. En let duft af violer og vanille med
antydning af krydderier. Den har en massiv frugtsmag af blommer, chokolade og krydderier med en længelevende eftersmag.

 

 

458,-

FRANKRIG

 

 

 

Beaujolais Villages
Hospices de Beaujeu, Régnié
En frisk og venlig frugt med kompleks fylde og lækker Gamay-
eftersmag gør denne dejlige Beaujolais til en værdig ledsager
til alle lette retter.

 

 

238,-

Bourgogne Rouge
Vincent Girardin
Fyldig og lækker Cuvée. Vinen har flot farve og en dejlig, saftig
Pinot Noir næse samt en tør, fyldig og aromatisk eftersmag med flot syre.

 

 

378,-

Santenay Vieilles Vignes
Vincent Girardin, Bourgogne
Vinen har en markant og imponerende fyldighed. Duften er elegant med de klassiske nuancer for god Pinot Noir; viol, søde bær og lidt animalsk. Vinen er dejlig tyk og med en flot koncentration, der imødekommes af milde tanniner.

 

 

448,-

Château Lafleur Gazin
Pomerol
Intens bouquet af egetræ kombineret med aromatiske urter
og søde bær. Masser af frugt og relativ lav syre. På alle måder
en klassisk Pomerol med fedme, styrke og karakter.

 

 

675,-

Château Desmirail
Margaux 3. Cru
Vinen er tæt i farven, næsten sort. Duften er lækker og ind- smigrende med typisk Margauxkarakter, det vil sige rose og feminint udtryk.. Smagen er kompleks med masser af kraft og karakter.

 

 

598,-

Château Lagrange
Saint Julien 3. cru
Lagrange-ejendommen har eksisteret lige siden middelalderen og
regnes i dag for en af de bedste Saint Julien-vine. Aromatisk i
næsen, en fast og velstruktureret krop, en bouquet af Cabernet
Sauvignons solbær og fuldendt eftersmag.

 

 

875,-

ITALIEN

 

 

 

Chianti Classico
Nozzole, Toscana
En yderst delikat frugtbombe med alle Sangiovese-druens karakteristika. Prikkende grønne tanniner, samt god frugtintensitet.

 

178,-

328,-

Amarone “Capitel De Roari”
Luigi Righetti, Veneto
Herlig enkeltmarks Amarone med flot moden frugt, stor,
fyldig og alkoholisk krop med mørke bær og rosiner og
læder med en lang saftig fadpræget eftersmag.

 

 

528,-

Valpolicella Classico Superiore Campolieti
Luigi Righetti, Veneto
Flot dybrød vin med indtagende, sødmefyldt næse af ristede mandler og rosiner. Masser af kraft og fylde og fint afstemt tørhed i den bløde og saftige eftersmag.

 

 

278,-

SPANIEN

 

 

 

Abadal – Cabernet Franc/Tempranillo
Plà de Bagés
Farven er dyb rød. Duften er velafbalanceret. I munden fornemmes
den meget imødekommende vin med rundhed og generøsitet. Smagen
er intens og længelevende.

 

 

268,-

Flor de Pingus
Ribera del Duero
2. vinen fra domænet Pingus, hvor danskeren Peter Sisseck har båret
domænet til kult-status. En flot, mørk oversøisk kulør med lilla kant.
Kraftfuld og elegant næse. En meget komplet og sammensat smag.

 

 

998,-

ARGENTINA

 

 

 

Alta Vista Malbec Premium
Mendosa, Argentina
Vinen minder om en kraftig udgave af Bordeaux-vine, men med bløde tanniner,
der leder tankerne i retning af vinene fra det sydlige Rhône. En kraftig vin med intensitet og flot finish.

 

148,-

278,-

CHILE

 

 

 

Carmenère Reserva
Casa Silva
Vinen har en smuk mørk farve og en god aroma. Den er
fyldig og har en god balance. Smagen er dejlig blød og behagelig.

 

 

240,-

USA

 

 

 

Zinfandel
Sebastiani, Sonoma Valley Californien
En af Sonomas vinøse adelsmærker er druen Zinfandel. Dens særkende er den store og brede druesødme. Duften af modne blommer og svesker er fulgt op af delikat smag og godt indpakket af milde og harmoniske tanniner. Zinfandel er vinen til de kraftige kødretter.

 

 

265,-

SYDAFRIKA

 

 

 

John X Merriman
SRustenberg
Huset Rustenberg i Stellenboschn ejes i dag af Simon Barlow og betragtes som Sydafrikas grand old estate med vine af utrolig høj kvalitet.
Produceret på 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot og 5% Cabernet Franc.
Lagret på egetræsfade. En vin med fin struktur og intens karakter.

 

 

428,-

 

Glas

1/2 fl.

Moscato d’Asti, Vallebelbo, Italien

 

50,-

 

Portvin

 

40,-

 

Banyls, Frankrig

 

48,-

 

Semillon/Gewürztraminer Late Harvest, Chile

 

 

210,-

 

2 cl.

 

Cognac – Château de Beaulon 7 års

 

45,-

 

Cognac – 1983 Château de Beaulon

 

84,-

 

Cognac – Remy Martin X.O.

 

168,-

 

Likør

 

40,-

 

Diverse spiritus

 

31,-

 

Akvavit

 

27,-

 

Bitter

27,-

 

 

Øl – flaske

 

28,-

 

Fur Fadøl, Pilsner eller classic – lille

 

44,-

 

Fur Fadøl, Pilsner eller classic – stor

 

55,-

 

Guldøl

 

32,-

 

Jelling øl – 50 cl.

 

69,-

 

Fur øl – lager – 50 cl.

 

69,-

 

Fur øl – ale

 

69,-

 

Fur øl – hvede

 

69,-

 

Fur øl – Bock

 

69,-

 

Fur øl – Porter

 

69,-

 

Fur øl – Renæssance

 

69,-

 

Vand

 

24,-

 

Æblemost

 

26,-

 

Isvand – pr. kande
(uden beregning ved køb af vin)

 

10,-

 

 

1/1 fl.

 

Cava Brut Reserva Naveran
Spanien
Farven er lys gul og de små bobler er mange og skaber et flot liv i glasset. Smagen er tør og elegant

 

270,-

 

MOUSSERENDE & CHAMPAGNE

 

 

 

Crémant d’Alsace Brut
Cave Vinicole Hunawihr, Frankrig
Bouquet og smag er fyldig, perlende og elegant.
En oplevelse til enhver lejlighed.

 

328,-

 

Pol Roger Brut
Frankrig
Klassisk, stor Champagne med flot tæt skum og forrygende elegance og kraftig, tør aroma.

595,-