Ala Carte

Velkommen på Skovdal Kro – midt i Danmarks mest attraktive ferieområde.
Skovdal Kro ligger centralt i den smukke natur lige syd for Jelling. Panoramarestaurant til 50 personer, 10 dejlige dobbeltværelser med bad, toilet, egen terrasse og P-plads.

Hovedretter
Wienerschnitzel af kalveinderlår
med ærter, brasede kartofler, wiernerdreng & smørsauce
kr. 208,-
Confiteret andelår
med rodfrugter, tyttebær og rødvinsauce
kr. 208,-

Grillet Ribeye steak

300g

kr. 288,-

med grove fritter og bearnaise sauce

Oksemørbrad

200g

kr. 278,-

med Cognac flamberede svampe med fløde

Luksus stjerneskud
Stegt rødspættefilet og dampet hvid fisk, håndpillede rejer
Skovdals røget laks, syltede rødløg og dressing
kr. 198,-
Lidt ekstra til hovedretten:
Årstidens salat vendt i vinaigrette
kr. 48,-
Forretter
Varmrøget laks fra egen rygeovn
med salat, syrnet fløde og syltede rødløg
kr. 98,-
Graved laks
Fennikelsalat med senneps creme
kr. 98,-
Røget oksecarpacio
med salat, vinaigrette og parmesan
kr. 98,-
Hokkaido suppe
med urter, håndpillede rejer og ristede græskarkerner
kr. 98,-

Vi serverer friskbagt brød til alle forretterne.

Desserter
Kroens hjemmelavet islagkage med frisk frugt og knas
kr. 80,-
Chokolade brownie med brombær og sorbet
kr. 88,-
Karamelkage med med hasselnødder, praline og passions frugtmousse
kr. 88,-
Oste
Ostebræt med 3 gode oste
dertil saltede mandler, oliven og sødt samt hjemmebagt knækbrød
kr. 98,-